Corso HACCP a Brescia in e-learning (4 ore) a €37,00 + IVA
Il nostro
corso HACCP Brescia viene erogato in modalità e-learning, tramite filmato audiovisivo registrato della durata di 4 ore, come da normativa, e vale per lavorare nella provincia di Brescia ed eventualmente in tutta la Lombardia.
Area ISO Srl a S.U. è un ente di formazione accreditato per i Servizi di Istruzione e Formazione Professionale n. 1116 presso la
Regione Lombardia in possesso dell'attribuzione del
Rating di Legalità.
Il corso è valido anche per i privati.
Durata: 4 ore
Informazioni: Informazioni sul corso HACCP a Brescia.
Segui il nostro corso HACCP a Brescia, siamo un Ente di Formazione Accreditato che svolge consulenza e formazione, che offre corsi in modalità e-learning e in aula sull'igiene alimentare in linea con il Regolamento Europeo 852/04. La nostra piattaforma certificata propone formazione in e-learning, con una durata che di 4 ore, secondo le indicazioni della delibera regionale lombarda. Per seguire un il nostro corso HACCP a Brescia e ottenere l'attestato necessario per lavorare nel settore alimentare, puoi optare per il nostro corso in e-learning erogato dall'Ente di formazione riconosciuto e accreditato. Il nostro corso HACCP per Brescia è accessibile via PC, tablet o smartphone e offre grande flessibilità, mentre i corsi in aula si svolgono in presenza ed è necessario recarsi fisicamente presso l'ente di formazione. La durata del corso HACCP per lavorare in provincia di Brescia è di 4 ore e la validità dell'attestato non è precisata dalla normativa, pertanto si consiglia di aggiornare il corso ogni 2/3 anni. Fa fede la data riportata sull'attesto. Il corso HACCP per Brescia è in realtà valido per tutta la regione Lombardia.
Cosa imparerai al nostro corso HACCP
Il nostro corso HACCP Brescia presenta le procedure per garantire la salubrità degli alimenti e include argomenti come:
- Il sistema HACCP e le sue procedure.
- Il contesto normativo europeo, con riferimento al Regolamento CE 852/04.
- I pericoli alimentari e le malattie trasmesse dagli alimenti.
- Le Buone Pratiche di Lavorazione (GMP).
- La gestione delle strutture e delle attrezzature.
Come scegliere il corso
Il nostro corso è adatto per lavorare in provincia di Brescia e più in generale in tutta la Lombardia. Il nostro corso HACCP è conforme alle direttive regionali e al Regolamento Europeo 852/04.
Scegli il formato: puoi seguire il nostro corso HACCP comodamente da casa tua o dal tuo posto di lavoro, con un PC, tablet o smart phone.
Validità dell'attestato
L'attestato ha validità per Brescia e per tutta la Lombardia. Ufficialmente la regione non ha previsto una scadenza dichiarata, pertanto si consiglia di rinnovarlo almeno ogni 2/3 anni, anche in base alle indicazioni delle ATS competenti sul territorio provinciale.
L'attestato rilasciato dalla nostra piattaforma online ha la stessa validità di quello cartaceo conseguito in una lezione frontale, in aula.
Iscrizione al corso HACCP a Brescia
Cliccare qui:
Contatti per il corso HACCP a Brescia.
A chi serve il corso HACCP a Brescia
Il corso HACCP Brescia è rivolto a tutti gli operatori che manipolano, producono o somministrano alimenti e bevande nella provincia di Brescia e/o in tutta la Regione. È obbligatorio per chi lavora in bar, ristoranti, pizzerie, mense scolastiche, gastronomie, supermercati, aziende di catering, laboratori artigianali e nella grande distribuzione organizzata (GDO).
Possono iscriversi sia i titolari d'impresa sia i dipendenti o collaboratori che operano in qualsiasi fase della filiera alimentare, dalla produzione al trasporto fino alla vendita al dettaglio.
Come funziona l'iscrizione e il rilascio dell'attestato HACCP
Iscriversi al nostro corso HACCP a Brescia è semplice e veloce. Tutto il percorso si svolge in modalità e-learning, con test finale online e rilascio immediato dell'attestato, direttamente scaricabile in autonomia dalla piattaforma di e-learning.
- 1. Iscrizione online – Contatto per iscrizione al corso HACCP.
- 2. Segui le lezioni – Accedi da PC, tablet o smartphone in qualsiasi momento. I contenuti restano disponibili fino al completamento.
- 3. Test e attestato – Supera il quiz finale e scarica l'attestato HACCP valido per Brescia e tutte le provincie lombarde.
Obblighi e riferimenti normativi
La formazione HACCP è regolata da disposizioni regionali che stabiliscono l'obbligo di frequenza per tutti gli operatori del settore alimentare. Il corso sostituisce definitivamente il vecchio libretto sanitario e garantisce la conformità ai requisiti di igiene alimentare previsti dal Regolamento CE 852/2004.
- Obbligatorio per tutti gli alimentaristi e i responsabili della sicurezza alimentare.
- Validità definita in base al livello di rischio e al ruolo ricoperto.
- Aggiornamento periodico richiesto dalla normativa e dalle ATS di competenza.
- Attestato riconosciuto valido nel territorio di Brescia e di tutte le provincie lombarde.
Servizio per aziende e gruppi di Brescia
Le aziende del territorio bresciano possono iscrivere più dipendenti al corso HACCP Brescia con un'unica procedura semplificata. È possibile richiedere fatturazione cumulativa.
Per realtà come ristoranti, mense aziendali, laboratori o catene di distribuzione, offriamo anche corsi personalizzati e soluzioni di formazione continua in conformità alle norme vigenti.
Contatta il nostro ufficio formazione per ricevere una proposta dedicata e pianificare il prossimo corso HACCP a Brescia per il tuo personale.
Finalità del corso HACCP a Brescia
La finalità è quella di assicurare che gli addetti alla manipolazione degli alimenti ricevano un addestramento e/o una formazione in materia d'igiene alimentare, in relazione al tipo di attività svolta.
Programma del corso HACCP a Brescia
Vengono trattati i seguenti argomenti:
- i ruoli, gli obblighi e le responsabilità dell'industria alimentare e delle attività alimentari;
- diagrammi di flusso dell'attività svolte;
- comportamenti del personale: igiene della persona e procedure specifiche;
- procedure di autocontrollo;
- tracciabilità e rintracciabilità;
- igiene ambientale e strumentale;
- i rischi e i pericoli alimentari;
- la prevenzione da mettere in atto;
- procedure di gestione del sistema;
- nozioni base sulle allergie alimentari, normativa di settore, procedure operative.
Alla fine del corso, l'utente svolgerà una verifica finale dell'apprendimento, che consiste nella somministrazione di un test sugli argomenti oggetto dell'intervento formativo. L'attestato conforme alla normativa vigente e valido per Brescia e tutta la Lombardia potrà venire autonomamente scaricato dal corsista direttamente dalla piattaforma di e-learning.
Domande Frequenti sul Corso HACCP per Brescia
Il corso e l’attestato sono specificamente riconosciuti dalla Regione Lombardia, con riferimento normativo riportato sull’attestato?
Sì, il nostro corso HACCP per Brescia è riconosciuto e valido di legge in tutte le provincie lombarde. Sull'attestato sono riportate tutte le disposizioni normative a cui è conforme, in particolare:
- Reg. CE 852/2004 allegato II al cap. XII;
- D.Lgs 206/2007 e s.m.;
- accordo STATO REGIONI N. 59/2010;
- Legge Regionale 30 dicembre 2009, n. 33 art. 126;
- Nota G.R. n. H1.2009.0009511 del 13-03-2009;
- Nota G.R. n.H1.2011.0019352 del 27-06-2011.
Il corso è interamente online e con esame finale a distanza?
Sì, il corso si svolge interamente in e-learning, tramite filmato registrato, e sono previsti dei test che possono venire svolti fino a quando non vengono superati. È richiesta la connessione ad Internet e un dispositivo dotato di browser che può essere un computer, un tablet o anche uno smartphone.
Qual è il prezzo del corso? L’esame può essere ripetuto gratuitamente?
Il costo del corso è di €37,00+IVA per totali €45,14. I test possono venire ripetuti fino a quando non risultano superati, senza aggravi di costo. Il superamento dei test di valutazione dell'apprendimento è una condizione necessaria al rilascio dell'attestato HACCP.
L’attestato è valido anche a livello nazionale ed europeo?
No, in Italia, non esiste una normativa unificata interregionale: questo significa che ogni regione per quanto riguarda il corso per alimentaristi ha le sue regole, diverse da regione a regione. Ottenendo l'attestato del corso per Brescia si può lavorare in qualsiasi altra provincia lombarda. Per altre regioni è necessario seguire un percorso formativo diverso. Il nostro ente di formazione dispone di tutti i corsi necessari per tutte le regioni italiane. Informazioni sui corsi HACCP di altre regioni.
Buongiorno, sono un privato e mi piacerebbe conseguire l'attestazione HACCP di 2 livello per avviare attività di home restaurant. Mi confermate che il corso è relativo al certificato di 2 livello?
Sì, in Lombardia non sono previsti livelli differenziati di formazione. Il percorso formativo è unico, senza distinzioni di livelli, e va bene per tutte le figure professionali del settore alimentare.
Cosa succede se non supero il test?
In caso di mancato superamento del test al primo tentativo, potrai ripeterlo senza costi aggiuntivi tutte le volte che vuoi. L'obiettivo del corso è assicurare che tu abbia acquisito le competenze richieste, quindi avrai tutte le possibilità di ripeterlo e superarlo.
L'attestato ha una scadenza?
La normativa in Lombardia non prevede una scadenza fissa per l'attestato HACCP. È consigliato un aggiornamento periodico (ogni 2-3 anni).
Posso seguire il corso utilizzando uno smartphone?
Sì, puoi seguire il corso da smartphone, tablet o PC. La piattaforma è compatibile con tutti i dispositivi e accessibile online, 24 ore su 24.
Come funziona l'assistenza del tutor?
Durante il corso avrai a disposizione un tutor qualificato che potrai contattare direttamente dalla piattaforma per chiarimenti e supporto. L'assistenza è attiva durante tutto il periodo di accesso al corso.
Destinatari del corso HACCP a Brescia
I corsi HACCP sono rivolti al personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi, vendita di alimenti sfusi e generi alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.), addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti alimentari deperibili e non, baristi, camerieri, addetti al porzionamento, distribuzione e somministrazione in strutture socio-assistenziali e scolastiche).
Corso di aggiornamento HACCP a Brescia per alimentaristi - Obbligo ex libretto sanitario
È previsto un aggiornamento ogni qualvolta fossero apportate modifiche del ciclo produttivo aziendale, agli impianti e/o alla normativa vigente.
In ogni caso si consiglia di effettuare il
rinnovo del corso HACCP Brescia con una frequenza non inferiore ai due anni.
A chi è rivolto il corso per alimentaristi HACCP per Brescia
Il corso HACCP per Alimentaristi è rivolto agli addetti alla manipolazione degli alimenti che operano in una qualsiasi impresa alimentare pubblica o privata, con o senza fini di lucro (mense, ristoranti, catering, bar, attivita' alimentari, promoter di prodotti alimentari presso centri commerciali, grande distribuzione etc.). Il corso erogato ai sensi del Reg. CE 852/04 e DGRL 825/09 sostituisce, l'ex libretto Sanitario ed è prerequisito allo svolgimento dell'attività. Il corso di formazione professionale è obbligatorio per coloro che manipolano alimenti e fornisce nozioni di igiene e gestione degli alimenti.
Possiamo tenere il corso HACCP anche fuori dal territorio di Brescia: contattateci per un preventivo personalizzato:
Contatti per il corso HACCP a Brescia.
Altri link utili:
